Hope Estate "The Cracker" Cabernet Merot — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на собственных виноградниках в Западной Австралии в регионе Доннибрук. Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.Сочный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, вишни и пряностей, оттенками черного шоколада, кедра и ванили. Вино обладает щедрым, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод, ванили, дуба и шоколада в стойком, пряном послевкусии. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, уткой, барбекю, блюдами на гриле и зрелыми сырами.