"Salmo Salar" Riesling производится из урожая с крутых склонов, возвышающихся над рекой Мозель. Свежий, прохладный аромат вина наполнен оттенками трав, минералов и нотками семечковых фруктов на заднем плане. Вкус вина чистый, живой, ясный, освежающий и очень прямой, напряженный, но сбалансированный, с мускулистой, крепкой структурой, легкими нотками фруктов (особенно груши) и трав, мощной соленой минеральностью, которая остается в долгом послевкусии.