Вино Maison Castel, Viognier изготавливают из сорта Вионье, выращенного в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета,с освежающим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, минералов и цветов акации. Вино демонстрирует многогранный, свежий вкус , фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.