Белое вино "Reserve" Sauvignon Blanc создано из нескольких урожаев винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Виноград созревает под влиянием холодных альпийских ветров и восточного бриза, прибывающего на берег с залива Клифорд и Тихого океана. Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Яркий, выразительный, пышный аромат вина соткан из нот манго, маракуйи, крыжовника и смородиновых почек, сквозь которые проступают тонкие минеральные и пряные нюансы. Освежающий, гладкий, чистый вкус вина обладает яркой фруктовой кислинкой, на фоне которой развиватся тона спелых тропических фруктов, крыжовника, лайма, продолжающиеся в сухом послевкусии нотами пряностей, имбиря и минералов. Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.