Для изготовления виски Mossburn, "Signature Casks" Speyside, Cask Bill #2 используется купаж из односолодовых виски из Спейсайда и два вида бочек. Виски обладает элегантным ароматом, в котором ощущаются оттенки пряностей, ванили, меда и сухофруктов. Вкус виски округлый, глубокий, с нотами ванили, фруктов, кураги, меда и древесными нюансами.