В Хинче, что в переводе с гэльского означает "город на острове", расположенном среди зеленых холмов возвышается винокурня Hinch Distiller. "Хинч" Дабл Вуд-премиальный виски, представляющий собой смесь солодового (25%) и зернового (75%) дистиллятов. Этот смелый, инновационный, современный ирландский виски производится в графстве Даун.Выдерживается не менее 4 лет в лучших бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем еще на протяжении 1 года дозревает в бочках из американского дуба Virgin, приобретая глубокий цвет и неповторимый характер.В аромате виски пикантно звучат тона цитрусовых фруктов.У виски выразительный вкус с насыщенными тонами специй и кофе мокко, гармонично сочетающимися с фруктовой составляющей вкусовой палитры. Послевкусие долгое, интенсивное.