Это легкое, сбалансированное и освежающее сухое розовое вино в типичном стиле Прованса. Для его создания используется купаж виноградных сортов Гренаш, Сира и Сенсо, выращиваемых на виноградниках неподалеку от Экс-ан-Прованс.Страстный любитель вина и поклонник виноделия, Эрик Курвэ, приобрел поместье "Гранд Сэув" (Domaine de la Grande Seouve) в самом центре апелласьона исключительно для создания розовых вин. Винодельня располагается в живописном месте, где Поль Сезан и Винсент Ван Гог написали свои самые известные картины. Свежий аромат вина раскрывается тонами мандаринов, персика, цветов, клубники, арбуза и луговых трав. Вино чарует свежим, изысканным вкусом с мягкой, шелковистой текстурой, нотами красных ягод, арбуза, цитрусовых, персика и легкой пряностью в освежающем послевкусии.