Monte Tessa, Primitivo di Manduria — мягкое, хорошо сбалансированное, ароматное вино из винограда сорта Примитиво ди Мандурия. Вино глубокого красного цвета с гранатово-красными оттенками. Интенсивный, гармоничный аромат вина наполнен яркими пряными оттенками, нотками свежей сливы и чернослива. Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, отлично сбалансированными танинами, оттенками вишни, черной смородины, черешни, шоколада и стойким послевкусием. Вино отлично сочетается с дичью, запеченным и жареным мясом, сухими сырами. Перед употреблением Примитиво рекомендуется декантировать.