Компания "El Ron Prohibido", что переводится как "запрещенный ром", была создана несколько лет назад в Мексике , полностью воссоздала старинные методы производства рома. Его изготавливают из высококачественных тростниковых спиртов, прошедших многолетнюю выдержку по методу "Солера" в дубовых бочках из-под испанского Хереса. Дизайн бутылок также имитирует старинный. El Ron Prohibido, Reserva 12 Years — вкусный ром с интересным прошлым. Он создан по образцу рома "Chinguirito", который до 1700 года перевозился из Мексики в Испанию в бочках из-под изюма и сладкого вина. В интенсивном, хорошо сбалансированном аромате рома очень заметны тона сливы, изюма и других сухофруктов. Их дополняют ноты ванили, влажной древесины, орехов, кофе мокко и карамели. Вкус рома кисло-сладкий, изысканный, но мощный, с шелковистой текстурой, тонами изюма, чернослива, грецких орехов, древесины, шоколада и кофе. Послевкусие невероятно долгое, чуть горьковатое, с оттенком карамели.