Игристое вино Rotari, Reserva Brut, Trento DOC изготавливают из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, собранных вручную с виноградников в долине Адидже - в самом сердце Доломитовых Альп, исключительно методом Классико или Шампенуа , выдерживая его 36 месяцев на осадке. Стиль вин от "Ротари" неповторим и его можно безошибочно определить по интенсивным пузырькам, элегантному и изысканному аромату с тонами хлеба и яблок, которые делают его оптимальной парой к блюдам итальянской и интернациональной кухни.