"Nuviana" Dulce — полусладкое игристое вино, которое производится из белых испанских сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдержка кавы в подвалах винодельни занимает 9 месяцев. Игристое вино обладает утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и ананаса. Свежий, гармоничный вкус с приятной сладостью, нотами ананаса, банана и весенних цветов, плавно переходящими в мягкое послевкусие .