Lindores Abbey — дистиллят ручной работы, демонстрирующий приятный, гармоничный вкус и аромат с фруктово-травяными оттенками. После перегонки в напиток добавляют специи, сухофрукты и местные зеленые травы, такие, как пихта Дугласа и сладкая цицелия. Аквавита обладает приятным ароматом с оттенками персика, груши, имбиря, корицы и гвоздики. Вкус напитка гармоничный, элегантный, с насыщенной карамельной сладостью и легкими травяными нюансами в послевкусии.