📜Adega de Borba, Reserva, Alentejo — вино со сложным характером. К таким винам нужно присмотреться, возможно, не с первого раза ими проникнуться, но уже надолго! ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ 📜В Португалии тихие вина появились не так давно, и их в целом не так много, тем удивительнее наша новинка! ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ 📜Во вкусе у вина прежде всего ощущаются мощные танины, такие немного барабанящие по нёбу, завоёвывающие рецепторы одним махом. Плюс достаточно высокая спиртуозность — всё это составляет мощное, крепкое тело вина. Тут нет шелковистой нежности, зато есть сила характера и тёмные суровые португальские фрукты, ягодный джем и оттенки сырой земли. ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ 📜Вино необходимо декантировать заблаговременно. Оно составит хорошую пару к сытным блюдам из мяса гриль.