⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀
🦾Особенностью этого вина является то, что оно проходит самопроизвольную ферментацию натуральными дрожжами в терракотовых амфорах. Весь процесс производства вина, от лозы до пробки, выполняется в соответствии с принципами биодинамики, от чего вино получается смелым и весьма непредсказуемым.
⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀
🦾Ароматика вина сложная и иногда противоречивая – то демонстрирует сочные лесные ягоды, то овощное рагу на фоне из ярких искорок фиалки, корицы, белого перца и солодки. Шелковистое во вкусе, это вино обладает приятным округлым телом.
