Для изготовления игристого вина Can Vendrell взяли классический микс для Кавы – Макабео, Чарелло, Парельяда, но на этом, пожалуй, все сходства заканчиваются. Can Vendrell прежде всего органическое вино, произведённое по традиционной технологии в стилистике лёгкого средиземноморского брюта.
Интересно, что прапрадедушка сегодняшнего владельца считается первым, кто начал внедрять на своих виноградниках принципы органического виноделия ещё в 1904 году!
Ароматное игристое вино имеет плотную шапку пены, красивый перляж и тона зелёного яблока, цитрусовых и белых цветов. Во вкусе доминируют цитрусовые, приятная кислотность и лёгкое минеральное послевкусие.
Интересно, что прапрадедушка сегодняшнего владельца считается первым, кто начал внедрять на своих виноградниках принципы органического виноделия ещё в 1904 году!
Ароматное игристое вино имеет плотную шапку пены, красивый перляж и тона зелёного яблока, цитрусовых и белых цветов. Во вкусе доминируют цитрусовые, приятная кислотность и лёгкое минеральное послевкусие.