⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀
🚰Случайно или нет, но этот фильм подарил бессмертие Пино Нуару, тогда о милом «Зине» ещё никто и не говорил, а вот пристрастие к «Пинычу» считалось практически обязательным в приличном обществе.
⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀
Пино Нуар — сорт вообще не для всех, причём он –– испытание как для виноделов, так и тест на понимание для энтузиастов. Одним словом, американская классика номер два, сейчас немного подзапылëнная от своей недемократичности, но, тем не менее, популярная и вечная.
⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀
🍷100% Пино Нуар от всё тех же страдающих лоз «Упрямой башки». Этому сорту было несладко ещё в Бургундии, где по меркам виноградной лозы так же тепло и комфортно, как в районах-кварталах нашей средней полосы, поэтому переезд в сложный Лодай был перенесён им достойно.
⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀
👁/👃/👄: нетипичного для Пино Нуара тёмного вишнëвого цвета, с нетипичным для Пино Нуара ароматом тёплой ежевики, коры, тёмного шоколада. Вот когда всё такое пряное и шероховатое, что прекрасно балансирует активная кислотность. Гармоничное, сложное, смелое. В слепой дегустации его бы приняли за всë, что угодно, кроме Пино Нуара.
⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀
🦸♂️/⏰/📦: ну когда и где, вы, наверно, поняли? Поняли, что у нас и что с 20% скидкой. А вот кому? Оно для любителей искать исключения. Раскрывать иллюзии и расширять вкусовые ассоциации.
