Архив 2022 года

Quater Vitis

Название вина Quater Vitis переводится с латинского, как «четыре лозы», что сразу раскрывает задумку автора. Оно создано из четырёх сортов винограда, выращенных в самом сердце Сицилии. Все четыре сорта унифицируются и выдерживаются отдельно в бочках из разных сортов древесины, которая насыщает каждый автохтон особыми нотами, венчая нежной сладостью ванили.

Купажирование четырёх кюве происходит практически перед розливом, умелый ассамбляж усиливает ароматы красных фруктов Nero d'Avola, свежесть Frappato, пряные нотки Nerello Cappuccio и элегантность Perricone. Восхитительное вино, подобное симфоническому оркестру, где каждый сорт ведёт свою партию, но в целом получается глубокое и сложное произведение!
Вина