Урожай для TerraNoble Carmenere собирают на 25-летних виноградных лозах в долине Мауле, недалеко от города Сан-Клементе.
Грозди, собранные вручную, бережно отбирают и сортируют. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 месяцев.
В аромате вино смелое, с нотами чёрных фруктов, специй и карамельного сливочного мусса. Довольно сложное. При первом глотке вторит носу красными фруктами.
Вину необходимо раздышаться, тогда за прямотой фруктов покажется вся его сложность и изящность. Танины мягкие, не доминирующие над вкусом.