⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
Отчего же дорогие пьемонтцы не произвели больше? — 🧐 спросите вы. Что ж, тут всё просто — земля. Её мало, она дорогая и очень особенная. 🌱 На ней растёт виноград в таком малом количестве, что обрабатывать его позволено только руками, и бродить только при естественных дрожжах 🦋 в малых количествах.
⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
А всё для того, чтобы после декантации и сервировки в большие бокалы 🍷 это вино раскрылось удивительным, сложным, почти осязаемым ароматом из нот вишни, минералов и лепестков роз. 🍒 А потом ещё долго трепетало бы во рту нежными танинами, сладковатым дëгтем и чернильной ежевикой.
