В случае с Пом дю Норманди производства Christian Drouin напиток стоит из трех компонентов: кальвадоса, яблочного сока и свежего яблочного сидра. Причем, в новую партию напитка всегда добавляется старая, более выдержанная. Так Пом дю Норманди получает дополнительную выдержку, помимо положенных 14 месяцев.
У этого напитка низкая, по сравнению с кальвадосом спиртуозность, всего 17%, более сладкий вкус и, конечно, фирменный аромат нормандских яблок!
