Сторонники запрета, или «сухого закона», в начале двадцатого века боролись за удаление любых упоминаний о вине из школьных и университетских учебников, включая греческую и римскую литературу. Они также стремились исключить лекарственные вина из Фармакопеи Соединенных Штатов и доказать, что библейские похвалы вину относятся к непереброженному виноградному соку.