⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
🔥Книга написана Сергеем Леоновым, шеф-поваром, основателем школы «ЗОЖигательной кулинарии» и автором МК по anti-age кухне, а также Татьяной Манн – винным экспертом и управляющей мишленовским рестораном Grand Cru.
⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
🔥В книге собраны рецепты традиционных кухонь мира, где вино, как символ долголетия и эликсир здоровья, является неотъемлемой частью трапезы.
⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
🔥Одна из глав посвящена основам фудпейринга, а также даны рекомендации к каждому рецепту всех разделов книги. Даже к таким неожиданным блюдам, как сладкие десерты или салаты, например, к нежному сливочно-желейному десерту бланманже, рекомендуется венгерский Токай, а к салату из репы с пармезаном – итальянское Треббьяно.
⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
🔥Тут есть, над чем подумать, что попробовать и что новое открыть для себя!
Книгу можно приобрести во всех крупных интернет-магазинах.
