Архив 2020 года

Всемирный день Карменера

📽На этой неделе отмечали всемирный день Карменера. И всегда, когда говорят об этом сорте, вспоминают ту самую историю, достойную Болливуда.
⠀⠀⠀
🔬Помните, когда Карменер скрывался под маской Мерло в Чили? И только с развитием науки и техники удалось вычислить этот, считавшийся утраченным, сорт.
⠀⠀⠀
С тех пор, если ты делаешь вино в Чили, то ты делаешь его, скорее всего, из Карменера. Известный производитель Санта Рита не стал исключением и предложил свою версию премиального Карменера — вино Пауэн.
⠀⠀⠀
🍷При достаточно высокой спиртуозности (14,5%) это вино прекрасно сбалансировано и раскрывается целой гаммой тёплых ароматов. При кажущейся брутальности вина у него мягкие танины и приятное долгое послевкусие. Одним словом, вино — межатлантический лайнер — крупное, роскошное и невероятно комфортное.
Вина
Made on
Tilda