Забавно иногда наблюдать некоторые исторические параллели. Как и сегодня, в дореволюционной России в конце 18 века стало набирать популярность российское вино. Как и сегодня, это вино иногда соответствовало технологии производства.
И если сейчас, в борьбе за качественный продукт, нам помогают технологии и акцизные марки, то тогда, на страже хороших вин стояло общество Латипакъ, (читаемое в обратном порядке, как слово «капитал») –– общество, созданное семьёй Дмитрия Васильевича Пиленко, начальника Черноморского округа, который с выходом в отставку посвятил свой досуг виноградарству и садоводству.
Под маркой Латипакъ в фирменных магазинах продавались вина, прошедшие лабораторные исследования, то есть приготовленные без нарушения технологии. Такой знак качества гарантировал, что вино не разбавлено и приготовлено из настоящего винограда.
И если сейчас, в борьбе за качественный продукт, нам помогают технологии и акцизные марки, то тогда, на страже хороших вин стояло общество Латипакъ, (читаемое в обратном порядке, как слово «капитал») –– общество, созданное семьёй Дмитрия Васильевича Пиленко, начальника Черноморского округа, который с выходом в отставку посвятил свой досуг виноградарству и садоводству.
Под маркой Латипакъ в фирменных магазинах продавались вина, прошедшие лабораторные исследования, то есть приготовленные без нарушения технологии. Такой знак качества гарантировал, что вино не разбавлено и приготовлено из настоящего винограда.
