Архив 2021года

Dalmore Cigar Malt Reserve

Виски Dalmore Cigar Malt Reserve, как видно из названия, создан в пару к сигарам. По традиции, этот напиток прошёл многоступенчатую выдержку в бочках. Вначале спирты выдерживались по отдельности в бочках из-под Бурбона, Хереса и Каберне Совиньона, а после мастера погреба еще 4 месяца «женили» уже созданный купаж.
⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀
В Шотландии любят говорить, что бочка делает виски, и отчасти это так, ведь выдержка на протяжении длительного времени насыщает спирты ароматами, выводит нежелательные ноты и уравновешивает напиток. А бочки из-под разнообразных напитков привносят в виски индивидуальное звучание.
Крепкий алкоголь
Made on
Tilda