Это страшное слово — автохтон, что оно означает? В сущности, это синоним слова абориген, то есть местный, коренной.
У винограда тоже есть свои аборигены, то есть сорта, которые получились путем природной, самопроизвольной мутации. Такие сорта настоящая соль земли, акт творения природы!
Вот о них то мы и поговорим, представляем вам великолепные вина с уникальными характеристиками, единственные в целом свете!
Первым в нашем списке, король автохтонов — итальянский Санджовезе! Надо сказать, что Италия вообще славится автохтонами, в этом её душа — природное изобилие и страсть!
Название Санджовезе происходит от латинского «sanguis Jovis» (рус. «кровь Юпитера»). Это сорт используется преимущественно в винах Кьянти, а также для производства не менее популярных Brunello di Montalcino (100% Санджовезе) и Vino Nobile di Montepulciano (основной сорт).
Вина из Санджовезе ценятся во всем мире своей сложной ароматикой, которая раскрывается фирменными тонами фиалки, томатной листвы и вишни.
В коллекции Vinoteka Garage 48/22 есть вина из санджовезе на любой вкус! Приходите и выберете себе бутылочку «настоящего сокровища», как его называют сами итальянцы!