История коньячного дома Roullet («Руллé») берет свои истоки в XVIII веке в местечке Гуле-де-Фусиньяк, что к северу от городка Жарнак в Коньяке. Именно здесь, в далеком 1772 году, семья Рулле получает во владение свой первый виноградник и начинает заниматься перегонкой вина собственного урожая в «о-де-ви», а в 1780 году Поль Фредерик Рулле основывает коньячный дом.
⠀
Со временем Полю Фредерику Рулле удалось установить тесные отношения с королевским двором, а позже, одним из первых ценителей продукции коньячного дома становится никто иной, как сам Наполеон Бонапарт. Благодаря такому покровительству фирма пережила Французскую Революцию и в 1791 году получила от Республики патент на осуществление перегонки и поставок коньяка, в том числе императорской армии.
⠀
Интересный исторический факт — в 1783 году коньячный дом Roullet одним из первых освоил продажу коньяка в стеклянных бутылках, опередив остальных производителей почти на век. Массовый розлив коньяков в стеклянные бутылки начался только в середине XIX века, когда их производство стало механизировано. Поль-Фредерик Рулле поселился в Париже, в отеле «Жанли» на улице Дофин, чтобы продавать бутилированные коньяки в столице, что, конечно, вызвало невиданный интерес у ценителей напитка и высокий спрос на продукцию Roullet.
⠀
Коньяк Roullet Reserve de Famille, Fins Bois AOC отличается янтарным цветом с оттенками меди и бликами красного дерева. В коньяке преобладают древесные и пряные ароматы сухофруктов, орехов, померанца и кожи. В его композиции – спирты возрастом около 40 лет из парадиза семьи Рулле. Вкус мощный со стойкими нотами темного шоколада.
⠀
В коллекции Vinoteka Garage 48/22 есть разные коньяки дома Roullet, в том числе и Reserve de Famille!