Сегодня мы приготовили для вас интересный напиток, на первый взгляд обычный бренди, но Мар де л'Адорасьон (Мarc de l'Adoration) — это традиционный бургундский бренди из виноградного жмыха.
⠀
Главным сырьем для приготовления напитка является жмых ягод винограда, к нему добавляется вода сахар и дрожжи, после чего забродивший жмых дистиллируют. Отличительной особенностью таких напитков является тонкий фруктовый аромат и достаточно высокая крепость.
⠀
Бренди из выжимок Albert Bichot напиток высшего качества, приготовлен по всем стандартам. У него в аромате тона меда, гвоздики, корицы, абрикоса, тростникового сахара, свежего винограда, сена и табака, а во вкусе напиток насыщенный с приятным, пряным послевкусием.