Казань, ул. Волкова, 48/22 +7 (843) 20 40 775

Grand Mezcal La Escondida — загадка русалки

Прежде всего мескаль — это разновидность текилы, напиток приготовленный путем дистилляции сусла из агавы.
Где мой червяк!?
Удивительно, но пресловутый пьяный червяк, а точнее гусеница, не главная отличительная особенность мескаля, а рекламный ход производителей. Прежде всего мескаль — это разновидность текилы, напиток приготовленный путем дистилляции сусла из агавы.

Например великолепный образец мескаля — Grand Mezcal La Escondida
также не содержит червяка, однако это аутентичный и колоритный напиток. Его изготавливают из голубой агавы Эспадин возрастом 7-10 лет.

Предварительно листья подвяливают, варят, сушат с применением дров из местной древесины, затем отжимают сок, сбраживают сусло и дистиллируют в небольших аламбиках. В результате чего получается настоящий мескаль, с традиционной ароматикой, богатой земляными и дымными нотами.

Гусеницы нет, зато есть русалка! Как вы думаете, какую тайну она скрывает? Пишите варианты в комментарии. На следующей неделе, мы вручим приз главному по русалочкам))
Made on
Tilda